30/11/2015

ESTE NATAL OFEREÇA PRESENTES SAUDÁVEIS - AJUDE A MUDAR A VIDA DE ALGUÉM PARA MUITO MELHOR

Queridos Amigos

Estamos a aproximar-nos do Natal e venho propor-vos alguns presentes saudáveis que poderão oferecer aos vossos amigos e familiares e assim darem a oportunidade destes iniciarem um estilo de vida mais saudável.
É sempre gratificante quando somos catalisadores de um planeta mais sustentável e mais saudável.
Assim tenho algumas opções para vós:

Voucher que vale um workshop com data e tema à escolha, personalizado com o nome da pessoa a quem o vão oferecer. Depois, essa pessoa felizarda só terá de subscrever a newsletter no blog e quando receber as datas e temas dos workshops, escolhe aquele que mais lhe convier e agradar.
o valor do voucher são 30€ e está ao alcance de um clic:

http://umcursoemsabores.blogspot.pt/2012/11/ofereca-um-workshop-de-culinaria.html

Livro 1 e Livro 2 com oferta dos portes de envio.

O valor dos 2 livros é de 17€.
(Em Lisboa poderei entregar os livros em mão)

Breve descrição dos livros:

Livro 1  (3ª edição) - Um manual com mais de 90 receitas vegetarianas onde, além de ter todas as receitas de 
forma convencional, todas as que foram possíveis estão também adaptadas à Bimby.
Sopas, entradas, saladas, massas, tofu, seitan, soja, quiches, crepes, molhos, marinadas, doces e sobremesas, são os capítulos deste livro.

Livro 2 (2ª edição) -  com receitas totalmente novas e distintas do livro 1, temos capítulos com sumos desintoxicantes, shot´s detox, smoothies, leites , batidos, manteigas, queijos, todos de origem vegetal, quinoa, veggieburguers, indiano, mexicano, bruschetas, pratos tradicionais em modo veggie, refeições simples, talho vegetariano, tempeh, superalimentos e sobremesas.
Num manual com 164 receitas e fotos deliciosas.
Este livro tem uma introdução onde explico sucintamente tudo aquilo que abordo nos meus workshops e que tem mudado a vida de muita gente.

Para encomendas de Voucher ou Livros, enviar email para:
ou pelo telefone 913 325 060




















Desejo a todos um Feliz Natal e um excelente ano de 2016. Regressaremos aos workshops em Janeiro e teremos novos temas no próximo ano, como cosmética caseira, sobremesas sem glúten, alternativas sem glúten ao pão e bolos e outras surpresas mais.

Abraço grandioso no coração de cada um de vós

Isaura Faria

16/11/2015

WORKSHOP ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS - 28 NOVEMBRO - LISBOA

Queridos Amigos


Um Workshop que considero de máxima importância nos dias que correm. Um complemento essencial à Iniciação ao Vegetarianismo :-)
Cada vez mais pessoas se queixam de patologias directamente relacionadas com o consumo de produtos lácteos, nomeadamente todo o tipo de alergias e sintomas respiratórios.
As populações são aconselhadas a consumir leite também para a prevenção da osteoporose, mas não sabem que a sua pasteurização destrói a fosfatase, uma enzima essencial à absorção do cálcio. De fácil conclusão é que nos países ocidentais, onde se consomem muitos lacticínios há uma grande incidência de osteoporose, enquanto que nos países asiáticos, onde praticamente não se consome leite, quase não existe osteoporose.  
Aprenda a fazer os seus leites vegetais,  ricos em cálcio, manteigas vegetais, isentas de gordura saturada que encontramos na manteiga animal, cremes e queijos deliciosos e muito saudáveis, que vão fazer as suas delícias. Estes sim, ricos em verdadeiro cálcio.
Tudo num workshop que vai mudar a sua vida.

Data: 28 de Novembro
Local: Lisboa - Lumiar    
Horário: 10h00 - 14h00
Contribuição: 30€ (para alimentos que são todos de origem biológica e inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas ) 
Inscrições e Informações:* cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

Se quiser ser ajudante neste workshop, poderá fazê-lo desde que já tenha participado em algum dos meus workshops. A sua participação será gratuita.

Abraço grandioso e desejo de uma excelente semana a todos

Isaura Faria

10/11/2015

WORKSHOP INDIANO VEGETARIANO - 21 NOV - LISBOA

Queridos Amigos

A pedido de muita gente, vou repetir o workshop de Indiano Vegetariano que vai na sua 18ª edição.

INDIANO VEGETARIANO, é uma das minhas extravagâncias gastronómicas que tanto faço questão de vos ensinar.  Com todo o sabor original irei proporcionar a todos o conhecimento das especiarias, dos temperos e molhos base indianos, completamente adaptados aos vegetarianismo e sem qualquer ingrediente de origem animal (VEGAN) , como são todos os meus workshops.

EMENTA

Lassi (bebida indiana), Molho de menta , Molho raita,  preparação de Paparis,  Molho base para todas as receitas indianas,  Palak tofu,   Biryani de vegetais,  Chamuças vegetarianas no forno  

DATA: 21 NOVEMBRO     
HORÁRIO: 10h00 - 13h30   
LOCAL: LUMIAR - LISBOA   
CONTRIBUIÇÃO : 30€  (inclui: parte teórica, manual com receitas escritas e degustação de todas as receitas)   
FORMADORA: Isaura Faria   
INSCRIÇÕES* E INFORMAÇÕES: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060      

*Vagas limitadas. 

A inscrição só é confirmada após sinalização para nib a indicar 

*10% do valor total do workshop reverterá para Associações da Causa Animal.       

Desejo uma excelente semana a todos e fiquem com um carinhoso abraço no vosso coração.     

Isaura Faria 

09/11/2015

ULTIMAS 2 VAGAS PARA WSHOP INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO - 15 NOVEMBRO

Queridos Amigos

Depois de completamente esgotadas as 15 vagas do wshop de dia 14, haverá nova edição a 15 de Novembro, já no próximo domingo, e ainda há 2 vagas.
Este workshop é da máxima importância para quem quer aprender alternativas vegetarianas ao consumo de alimentos de origem animal, que tanto têm dado que falar.
Muitas das pessoas que frequentam os meus workshops, queixam-se de sintomas que tudo têm a ver com o estilo de vida / alimentação e quando mudam os seus hábitos alimentares a melhoria é significativa.  
 O Tofu, Seitan, Tempeh, Quinoa, Soja e derivados, são algumas das alternativas mais comuns utilizadas pelo regime vegetariano, mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas. Neste workshop iremos aprender as principais características destes alimentos, as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação. 
Excluí a soja texturizada dos meus workshops pois é obtida através da refinação dos óleos, o que torna este produto nocivo à nossa saúde. Explicarei tudo sucintamente. 
Todos os outros derivados de soja (sempre bio) como tofu, tempeh, miso, leite e iogurtes de soja, são excelentes para a nossa saúde. 

Como é habitual irei explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes, além de algumas advertências ao consumo de glúten, que para quem faz uma iniciação ao vegetarianismo necessita de saber, e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um. 

Começamos sempre com o sumo matinal desintoxicante de frutas e vegetais, que todos adoram e é sem dúvida uma mais valia para o nosso pequeno almoço, rico em micronutrientes, e para a nossa saúde, além dum excelente eliminador de gorduras. Para terminar, uma deliciosa sobremesa sem ovos, sem farinha e sem açúcares, ideal para diabéticos e muito docinha, que até as crianças vão adorar.  
Tudo num workshop que vai mudar a sua vida...para melhor!! garanto!!


Data: 5 Novembro (domingo) 
Local: Lisboa - Lumiar    
Horário: 10h - 14h  
Contribuição: 30€* ( para alimentos que são todos de origem biológica e inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas) 
Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com /  913 325 060    


*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

Se já participou num dos meus workshops, poderá voluntariar-se para ser ajudante em qualquer dos meus workshops. A sua participação será gratuita.


Abraço grandioso no coração de cada um de vós

Até breve
Isaura Faria

04/11/2015

Nova Edição - WORKSHOP INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO - LISBOA - 15 NOVEMBRO

Queridos Amigos

Como o workshop de dia 14 de Novembro esgotou as 15 vagas existentes, em dois dias, resolvi abrir uma nova edição (precisamente igual) para domingo, dia 15 de Novembro, pois continuam a haver inscrições.
Poderão ver toda a descrição do workshop aqui

Bem hajam :-)

02/11/2015

WORKSHOP INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO - LISBOA 14 e 15 NOVEMBRO

Queridos Amigos

Depois de um mês de aprendizagem de novas coisas para poder partilhar com todos vós, estou de regresso ao trabalho. Este mês vamos ter vários temas de workshops, que em breve irão receber no vosso email.
Peço sempre às pessoas interessadas nos meus workshops, que subscrevam a minha newsletter, no blog.  Assim recebem logo as notificações de datas e temas, evitando a triste notícia de que já esgotou, como tem sido habitual.
Fico sempre muito feliz por ter cada vez mais pessoas interessadas em mudar a sua alimentação e estilo de vida, com o objectivo de ter uma vida mais saudável e duradoura.
clique na imagem para aumentar


Tofu, Seitan, Tempeh, Quinoa, Soja  e derivados, são as alternativas mais comuns utilizadas pelo regime vegetariano, em substituto da carne (principalmente), mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas.
Neste workshop composto por uma parte teórica explicarei os factores de risco para a nossa saúde, causados pela má alimentação, onde o cancro colo-rectal (directamente ligado à alimentação) é o mais incidente em Portugal. Apresentarei as alternativas ao consumo dos alimentos prejudiciais à nossa saúde, e iremos aprender as principais características destes alimentos, bem como as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação.

Excluí a soja texturizada dos meus workshops pois é obtida através da refinação dos óleos, o que torna este produto nocivo à nossa saúde. Explicarei tudo sucintamente. Todos os outros derivados de soja (sempre bio) como tofu, tempeh, miso, leite e iogurtes de soja, são excelentes para a nossa saúde.

Como é habitual irei explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um. Tudo receitas fáceis e rápidas.
Começamos sempre com o sumo matinal desintoxicante de frutas e vegetais, que todos adoram e é sem dúvida uma mais valia para o nosso pequeno almoço e para a nossa saúde, além dum excelente eliminador de gorduras.
Para terminar, uma deliciosa sobremesa sem ovos, sem farinha e sem açúcares, ideal para diabéticos e muito docinha, que até as crianças vão adorar.

No final deste workshop, todos os participantes estarão aptos a confeccionar qualquer receita com os ingredientes apresentados.
O Wshop é o mesmo em ambos os dias

Data: 14 Novembro (sábado) - ESGOTADO
          15 Novembro (domingo) - COM VAGAS
Local: Lisboa - Lumiar    
Horário: 10h - 14h  
Contribuição: 30€* ( para alimentos que são todos de origem biológica e inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas) 
Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com /  913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

Se já participou num dos meus workshops, poderá voluntariar-se para ser ajudante em qualquer dos meus workshops. A sua participação será gratuita.

Abraço grandioso no coração de cada um de vós
Até breve
Isaura Faria