09/03/2015

WORKSHOP ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS - 15 MARÇO * LISBOA

Queridos Amigos

Mais um tema muito actual para quem se preocupa em manter uma alimentação saudável e sustentável.   
O workshop Alternativas aos Lacticínios visa, em primeiro lugar, esclarecer as pessoas para os malefícios do consumo de lacticínios e seus derivados, como também ensinar deliciosas e saudáveis alternativas para usar em sua substituição.  
Um workshop que considero da máxima importância, pois as populações são aconselhadas a consumir leite também para prevenção da osteoporose, mas não sabem que a pasteurização destrói a fosfatase, uma enzima essencial à absorção do cálcio. De fácil conclusão é que nos países ocidentais, onde se consomem muitos lacticínios, há uma grande taxa de osteoporose, enquanto que nos países asiáticos, onde praticamente não se consome leite, quase não existe osteoporose.  

Vamos aprender:

Leites vegetais de sementes e de frutos secos   
Manteigas vegetais  ( de caju e de tofu com espinafres)  
Queijos vegetais para barrar, ralar, fatiar   
Pizza caseira com queijo vegetal   
Bolo de forno, sem ovos   

Data: 15 de Março 2015  
Local: Lisboa, Lumiar  
Horário: 10h-13.30h  
Contribuição: €30  (Inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas)
Formadora: Isaura Faria  
Inscrições* e Informações:   cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  

*Vagas limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para nib a indicar  

Abraço de carinho e desejo-vos uma  excelente semana.  
Isaura Faria

Sem comentários :