23/02/2011

Ementa para workshop TOFU a 5 de Março


Queridos Amigos,


É já no dia 5 de Março, das 15h às 18h, que se realiza, em Sintra, a 2ª aula de culinária vegetariana, com o tema TOFU.

Local: Apelo do Ser – Av. Movimento das Forças Armadas, 118 B – Portela, Sintra (junto à estação de comboios)

Devido ao sucesso alcançado nas 3 edições de Tofu, que dei em Lisboa, optei por repetir as receitas nesta aula que vou dar em SINTRA

Vão aprender a confeccionar e provar …

Estufadinho de TOFU com caju e molho de mostarda 

Bifinhos de TOFU grelhados com balsâmico de caramelo

TOFU no forno com migas de broa e alho

TOFU de coentrada

Espetadas de TOFU com legumes, abacaxi e molho de amendoim

Paté verde de TOFU

Pimentos recheados com miscelânea de TOFU

 ”TOFUcake “Cheesecake” de tofu


Para participar desta aula é necessária inscrição prévia, pois há limite de participações

Cada pessoa apenas frequenta as aulas, cujo tema é de seu interesse

O valor de cada participação é de 40 euros, com direito à informação escrita e degustação de todas as receitas que eu confecciono durante a aula.

Para mais informações podem contactar-me para:






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