18/01/2017

INDIANO, GOÊS, PERUANO E MUITO MAIS * WORKSHOPS FIM DE SEMANA

Queridos Amigos

Mais um fim de semana que se aproxima recheado de bons e variados sabores e muitas receitas excelentes, para todas as ocasiões. Seja uma reunião de amigos, onde podemos brilhar com iguarias de várias partes do mundo, seja num programa de detox, onde podemos ajudar o nosso corpo a eliminar toxinas e a energizá-lo através de bons e saudáveis ingredientes.
Está tudo lá.

Também, quem quiser ser assistente num dos meus workshops, vem sempre gratuitamente, sabendo que a única condição para se candidatar é já ter feito um workshop comigo no meu espaço. Vejam em frente ao tema de cada workshop os que já têm ajudante e os que ainda não têm, e assim escolham à vossa vontade.

As inscrições* e informações de qualquer workshop no Lumiar são feitas para: 



Vagas Limitadas: a inscrição só é confirmada após sinalização para IBAN a indicar

COZINHA DO MUNDO


Data: 21 Janeiro - (já tem ajudante)
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 10h - 13.30h
Donativo: 30€ (Inclui: parte teórica, manual com receitas, almoço incluído e ingredientes de origem biológica - almoço incluído)
Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)





Um tema novo que engloba alguns já dados, como o indiano e o mexicano, mas com mais variedade gastronómica. Aqui, iremos saborear iguarias e pratos típicos da Índia, México, Perú, Brasil e até Goa, sabores inconfundíveis e muito fáceis de reproduzir em versão vegetariana, saudável e apetitosa.
O benefício das especiarias é conhecido e recomendado. As receitas não serão picantes, atendendo a todos, mas serão dadas todas as opções para fazer em casa.

SUPERALIMENTOS para Desintoxicar e Energizar

Data: 22 Janeiro - (já tem ajudante) 
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 10h00 - 13h30
Donativo: 30€ (Inclui: parte teórica, manual com receitas,almoço incluído e ingredientes de origem biológica)

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)


Há certas alturas do ano em que o nosso corpo acumula mais toxinas, seja por serem épocas festivas onde há a tendência de comer mais, seja depois de um período de férias, onde acabamos sempre por comer uma maior quantidade de comida processada, refeições pré cozinhadas, porque de férias não há tanta escolha de produtos saudáveis, por vezes em sítios com menos acesso a alimentos mais naturais.
Ao fim de algum tempo, o nosso corpo começa a dar sinais, que são facilmente identificáveis, e que nos "avisam" que é necessário fazer alguma coisa para eliminar as toxinas que se foram acumulando no nosso corpo.
Desde os pesticidas que são colocados hoje em dia nos vegetais e frutas e que nunca saem por completo pela sua lavagem, pelos alimentos refinados e processados que ingerimos, pela poluição atmosférica das grandes cidades a que estamos expostos diariamente, pelos medicamentos que tomamos, até às radiações de toda a rede wifi que atravessam a nossa casa e os nossos corpos, tudo são "ataques" ao nosso corpo e por conseguinte, ao nosso sistema imunitário.

Sintomas como cansaço, astenia geral, pele seca, dores de cabeça, disturbios intestinais, falta de memória, são alguns  dos "avisos" que o nosso corpo necessita que lhe demos alguma atenção e cuidemos dele.

Aproximamo-nos do Outono e é precisamente nesta pré época que devemos de investir no reforço do nosso sistema imunitário, que nos ajuda a evitar uma série de doenças mais frequentes no inverno, como até um simples resfriado. 


Um programa de desintoxicação e energização é uma das melhoras coisas que podemos fazer pelo nosso corpo e também pela nossa mente, pois só assim estamos em verdadeiro equilíbrio e bem depressa se manifesta na nossa saúde e estado geral.

16/01/2017

AGENDA WORKSHOPS FEVEREIRO *

Queridos Amigos

Gosto tanto de ver os meus workshops esgotados e o mês de Janeiro foi um sucesso. A seguir ao Natal muita gente quer aprender a ter hábitos de vida mais saudáveis e como este ano é um ano de inícios, sinto cada vez mais pessoas a sentirem o chamamento para virem aprender como  fazer essa mudança de forma simples e saudável.
Cuidar da nossa alimentação, deixar de lado alimentos processados, cheios de ingredientes que só nos fazem mal, substituir os produtos animais, pelos quais já não há qualquer respeito e dignidade, por alternativas amigas do planeta e de todos os seres que nele habitam, é uma missão que levo de coração cheio e, quando recebo feedbacks dos meus alunos, que são a grande motivação para continuar sempre a fazer mais e melhor, reconheço que era este mesmo o meu caminho.
Gratidão a todos vós.

Em Fevereiro vamos ter novamente aqueles workshops que esgotaram logo em Janeiro e deixaram muitas pessoas sem vaga.
Terei também o regresso dos workshops do Talho Vegetariano, em Algés, que têm sido outro sucesso e estarei em Sintra, nas instalações da Chanson Portugal a dar um workshop sobre como tirar todos os benefícios de frutas e vegetais, desde sumos detox, acompanhamentos, prato principal e sobremesa, com o benefício da água alcalina e ionizada com efeito antioxidante, que é a água que se consome aqui em casa e tem sido maravilhoso ver o que se consegue, não só nos alimentos, como na nossa saúde.



Também, quem quiser ser assistente num dos meus workshops, vem sempre gratuitamente, sabendo que a única condição para se candidatar é já ter feito um workshop comigo no meu espaço. Vejam em frente ao tema de cada workshop os que já têm ajudante e os que ainda não têm, e assim escolham à vossa vontade.

As inscrições* e informações de qualquer workshop no Lumiar são feitas para: 



Vagas Limitadas: a inscrição só é confirmada após sinalização para IBAN a indicar

Desejo uma excelente semana a todos
Aquele abraço imenso
I.F.


09/01/2017

Pequenos Almoços super saudáveis e Iniciação ao Vegetarianismo - 14 e 15 Janeiro

Queridos Amigos

Muito grata sempre pelo vosso feedback aos meus workshops e pela confiança depositada no meu trabalho.
A newsletter que enviei com a agenda de Janeiro, parece que não chegou a todas as pessoas, deve ter sido por algum Mercúrio Retrógrado que andou aí, mas parece que a situação está resolvida. Assim reenvio as novidades para Janeiro.
Espero que tenham tido todos um excelente Natal, com muita harmonia e paz e desejo que o ano de 2017 vos traga muitas bênçãos nas vossas vidas. Com a viragem de ciclo para um novo ano UM, desejo que todos os vossos projectos e aspirações floresçam harmoniosamente e que o amor seja uma constante nas vossas vidas.

Deu há dias um documentário na RTP1, "Amanhã" que vi no cinema e falei dele, aos meus alunos, em vários workshops, tal como uma querida aluna mo indicou um dia.
É um documentário diferente, que nos enche a alma de esperança e nos faz ver e acreditar que há muita gente, por esse mundo fora, a fazer algo para tornar este nosso Planeta um Mundo Melhor.
Têm aqui o link para poderem aceder ao documentário e se puderem, vejam e fiquem felizes por perceberem que esta mudança está em cada um de nós.

https://www.youtube.com/watch?v=iaunR52y_e4 (TOMORROW)

Deixo-vos com a agenda de workshops para o mês de Janeiro, as inscrições estão abertas e podem já reservar os vossos lugares.
Quem pretender frequentar mais que um workshop no mesmo mês, há sempre condições especiais e uma boa redução de preço.


Também, quem quiser ser assistente num dos meus workshops, vem sempre gratuitamente, sabendo que a única condição para se candidatar é já ter feito um workshop comigo no meu espaço. Vejam em frente ao tema de cada workshop os que já têm ajudante e os que ainda não têm, e assim escolham à vossa vontade.

As inscrições* e informações de qualquer workshop no Lumiar são feitas para: 

cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060
Vagas Limitadas: a inscrição só é confirmada após sinalização para IBAN a indicar





Para Inscrições e Informações, de qualquer workshop, contactar:  
Vagas Limitadas: a inscrição só é confirmada após sinalização para IBAN a indicar



PEQUENOS ALMOÇOS SAUDÁVEIS 

Data: 14 Janeiro (já tem ajudante) 
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 10h - 13h30
Donativo: 30€ (Inclui: parte teórica, manual com receitas, degustação de todas as receitas e ingredientes de origem biológica, jantar incluído)

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)






O pequeno almoço é das refeições mais importantes do nosso dia. Poderá dar-nos energia e vitalidade, mas também nos poderá deixar cansados e sem energia. Tudo irá depender do que ingerimos logo pela manhã. 

As pessoas têm-me pedido muito este tema, em virtude de estarem cada vez mais apreensivas com a quantidade de açúcar que se encontra na maioria de cereais de pequeno almoço, que sendo a alimentação matinal dos seus filhos, me pedem soluções urgentes, saborosas, práticas e acima de tudo verdadeiramente nutritivas.

INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO 
Este workshop é o mesmo em ambos os dias

Datas: 
15 Janeiro - (já tem ajudante) 1 VAGA DE ÚLTIMA HORA
28 Janeiro - (ainda sem ajudante) - 3 VAGAS
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 10h - 14.30h
Donativo: 30€ (Inclui: parte teórica, manual com receitas, degustação de todas as receitas e ingredientes de origem biológica - almoço incluído)

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)






O TOFU, SEITAN, TEMPEH e QUINOA, são algumas das alternativas mais  utilizadas pelo regime vegetariano, mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas.
Neste workshop iremos aprender as principais características destes alimentos, as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação.  Excluí a soja texturizada dos meus workshops pois é obtida através da refinação dos óleos, o que se aconselha o consumo moderado deste produto. Explicarei tudo sucintamente.

Como é habitual irei explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um. Começamos sempre este wshop com um excelente sumo desintoxicante de fruta e vegetais que todos adoram e é sem dúvida um hábito a adquirir pela maravilhosa sensação de bem estar, vitalidade e satisfação que proporciona, além de um excelente e natural eliminador de gordurinhas.


Para terminar faremos uma deliciosa sobremesa, ideal para crianças e diabéticos, isenta de açucares e muito docinha.




Este WS passou a terminar às 14.30 :-) a informação a passar é cada vez mais e há sempre muita partilha. Fico feliz :-) A parte teórica inicial onde explico a relação directa de uma má alimentação com determinadas doenças e ensino a fazer as escolhas saudáveis e onde encontrar as melhores alternativas.

07/01/2017

AGENDA WORKSHOPS JANEIRO - Desconto a partir do 2º workshop :-)


Queridos Amigos

Muito grata sempre pelo vosso feedback aos meus workshops e pela confiança depositada no meu trabalho.
A newsletter que enviei com a agenda de Janeiro, parece que não chegou a todas as pessoas, deve ter sido por algum Mercúrio Retrógrado que andou aí, mas parece que a situação está resolvida. Assim reenvio as novidades para Janeiro.
Espero que tenham tido todos um excelente Natal, com muita harmonia e paz e desejo que o ano de 2017 vos traga muitas bênçãos nas vossas vidas. Com a viragem de ciclo para um novo ano UM, desejo que todos os vossos projectos e aspirações floresçam harmoniosamente e que o amor seja uma constante nas vossas vidas.

Deu há dias um documentário na RTP1, "Amanhã" que vi no cinema e falei dele, aos meus alunos, em vários workshops, tal como uma querida aluna mo indicou um dia.
É um documentário diferente, que nos enche a alma de esperança e nos faz ver e acreditar que há muita gente, por esse mundo fora, a fazer algo para tornar este nosso Planeta um Mundo Melhor.
Têm aqui o link para poderem aceder ao documentário e se puderem, vejam e fiquem felizes por perceberem que esta mudança está em cada um de nós.

https://www.youtube.com/watch?v=iaunR52y_e4 (TOMORROW)

Deixo-vos com a agenda de workshops para o mês de Janeiro, as inscrições estão abertas e podem já reservar os vossos lugares.
Quem pretender frequentar mais que um workshop no mesmo mês, há sempre condições especiais e uma boa redução de preço.


Também, quem quiser ser assistente num dos meus workshops, vem sempre gratuitamente, sabendo que a única condição para se candidatar é já ter feito um workshop comigo no meu espaço. Vejam em frente ao tema de cada workshop os que já têm ajudante e os que ainda não têm, e assim escolham à vossa vontade.

As inscrições* e informações de qualquer workshop no Lumiar são feitas para: 

cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060
Vagas Limitadas: a inscrição só é confirmada após sinalização para IBAN a indicar





Para Inscrições e Informações, de qualquer workshop, contactar:  
Vagas Limitadas: a inscrição só é confirmada após sinalização para IBAN a indicar




SUPERALIMENTOS para Desintoxicar e Energizar
Este workshop é o mesmo em ambos os dias.

Datas: 
7 Janeiro (já tem ajudante) ESGOTADO
22 Janeiro - (já tem ajudante) 1 VAGA
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 10h00 - 13h30
Donativo: 30€ (Inclui: parte teórica, manual com receitas,almoço incluído e ingredientes de origem biológica)

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)


Há certas alturas do ano em que o nosso corpo acumula mais toxinas, seja por serem épocas festivas onde há a tendência de comer mais, seja depois de um período de férias, onde acabamos sempre por comer uma maior quantidade de comida processada, refeições pré cozinhadas, porque de férias não há tanta escolha de produtos saudáveis, por vezes em sítios com menos acesso a alimentos mais naturais.
Ao fim de algum tempo, o nosso corpo começa a dar sinais, que são facilmente identificáveis, e que nos "avisam" que é necessário fazer alguma coisa para eliminar as toxinas que se foram acumulando no nosso corpo.
Desde os pesticidas que são colocados hoje em dia nos vegetais e frutas e que nunca saem por completo pela sua lavagem, pelos alimentos refinados e processados que ingerimos, pela poluição atmosférica das grandes cidades a que estamos expostos diariamente, pelos medicamentos que tomamos, até às radiações de toda a rede wifi que atravessam a nossa casa e os nossos corpos, tudo são "ataques" ao nosso corpo e por conseguinte, ao nosso sistema imunitário.

Sintomas como cansaço, astenia geral, pele seca, dores de cabeça, disturbios intestinais, falta de memória, são alguns  dos "avisos" que o nosso corpo necessita que lhe demos alguma atenção e cuidemos dele.

Aproximamo-nos do Outono e é precisamente nesta pré época que devemos de investir no reforço do nosso sistema imunitário, que nos ajuda a evitar uma série de doenças mais frequentes no inverno, como até um simples resfriado. 

Um programa de desintoxicação e energização é uma das melhoras coisas que podemos fazer pelo nosso corpo e também pela nossa mente, pois só assim estamos em verdadeiro equilíbrio e bem depressa se manifesta na nossa saúde e estado geral.

Por isso vamos ter este mês, dois workshops de SuperAlimentos, para Desintoxicar e Energizar.
Vamos ter vários temas e um deles novo, COZINHA DO MUNDO, onde daremos uma volta da Ásia à América do Sul, com deliciosas iguarias que fazem deste workshop um verdadeiro curso em sabores .-)


E se desintoxicamos por dentro, também convém cuidar do nosso aspecto externo.

Como eu costumo dizer nos meus workshops: NUNCA COLOQUES NADA NA TUA PELE QUE NÃO POSSAS COLOCAR NA TUA BOCA. Isto porque em 26 segundos, tudo o que colocamos na nossa pele, está na nossa corrente sanguínea...sabiam??


COSMÉTICA, PROD.HIGIENE, LIMPEZA E MEZINHAS CASEIRAS

Data: 8 Janeiro - 5 VAGAS
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 10h - 13h30
Donativo: 40€ (Inclui: kit oferta com todos os produtos elaborados no WS - creme regenerador intensivo de rosto, creme hidratante de corpo, pasta de dentes, desodorizante, pasta de curcúma para Golden MIlk e detergente lava tudo, informação teórica, manual com receitas  e ingredientes de origem biológica ) Há sempre um mimo oferecido pela Organii, Cosmética Biológica. Serão ensinados também, detergente de roupa e pó solto para maquilhagem.

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)



Sempre que compramos um produto, seja de cosmética (um shampoo, um gel de banho, um desodorizante, uma pasta de dentes, uma maquilhagem), de limpeza, um protector solar ou um simples ambientador, nunca pensamos que por detrás desse produto podem estar ingredientes altamente tóxicos e que usados continuamente podem provocar danos graves e sérios na nossa saúde. 


Olhar a composição desses produtos pode ser uma verdadeira aula de química, pois encontramos  emulsionantes, conservantes, corantes, espessantes, solventes, fragrâncias, derivados de petróleo, etc… e na maioria deles nem sabemos o que significam. 

A pele é maior órgão do ser humano. Tem uma função protectora e tem também uma grande capacidade de absorção. 

Diariamente, utilizamos uma imensa gama de produtos na nossa pele. Seja na nossa higiene (tomar banho, lavar o cabelo, escovar os dentes, desodorizantes), seja na nossa beleza (maquilhagem e cremes de beleza) e nem pensamos que poderemos estar expostos a uma imensa quantidade de produtos tóxicos. 


Tal como são utilizados aditivos na indústria alimentar, também na indústria de cosmética e detergentes, são utilizados ingredientes para fazer espuma, dar cor, prolongar a durabilidade, dar cheiro, entre 


outros.  

Muitas das vezes o único ingrediente que conhecemos é a água, todos os outros são até difíceis de ler de tantas sílabas que têm. 

Também não nos damos ao trabalho de investigar o que estamos a usar e nem nos ocorre que determinados sintomas que começamos a ter podem ter origem em produtos que estamos a utilizar  não imaginando as consequências do seu uso para o nosso organismo. 


A maioria das marcas também faz os seus testes em animais. São essencialmente testes de sensibilidade, muito cruéis e dolorosos.




Um dos muitos testemunhos que tenho recebido e que são a grande motivação para continuar a fazer muito mais:


“Quanto ao feedback em relação aos produtos do workshop de mezinhas, estou rendida. Adoro tanto o desodorizante, como o creme de corpo e o facial. São fantásticos! Estou muito agradecida por ter recebido todas estas coisas boas feitas por si e ainda poder ficar com o conhecimento para as poder fazer em casa. Desde então estou muito mais atenta aos ingredientes que ponho no meu corpo e já tenho transmitido muita dessa informação as pessoas próximas.”

Já estou a usar os cremes que fizemos em sua casa e estou a adorar. Noto na minha pele, apenas ao fim de alguns dias, alterações significativas, no bom sentido claro.
Agradeço-lhe a partilha de informação que tem feito nos seus workshops, que muito têm contribuído para a tomada e consciência dos seus formandos para o que nos faz mal e o que nos é benéfico em termos de saúde."

“Muito obrigado pelo seu trabalho, Isaura! Está a mudar os hábitos de muitas pessoas, ir aos seus workshops é uma inspiração para nos tornarmos mais saudáveis e em comunhão com a Natureza! “



PEQUENOS ALMOÇOS SAUDÁVEIS 

Data: 14 Janeiro (já tem ajudante) 
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 10h - 13h30
Donativo: 30€ (Inclui: parte teórica, manual com receitas, degustação de todas as receitas e ingredientes de origem biológica, jantar incluído)

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)






O pequeno almoço é das refeições mais importantes do nosso dia. Poderá dar-nos energia e vitalidade, mas também nos poderá deixar cansados e sem energia. Tudo irá depender do que ingerimos logo pela manhã. 

As pessoas têm-me pedido muito este tema, em virtude de estarem cada vez mais apreensivas com a quantidade de açúcar que se encontra na maioria de cereais de pequeno almoço, que sendo a alimentação matinal dos seus filhos, me pedem soluções urgentes, saborosas, práticas e acima de tudo verdadeiramente nutritivas.

INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO 
Este workshop é o mesmo em ambos os dias

Datas: 
15 Janeiro(já tem ajudante) ESGOTADO
28 Janeiro - (já tem ajudante) ESGOTADO
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 10h - 14.30h
Donativo: 30€ (Inclui: parte teórica, manual com receitas, degustação de todas as receitas e ingredientes de origem biológica - almoço incluído)

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)






O TOFU, SEITAN, TEMPEH e QUINOA, são algumas das alternativas mais  utilizadas pelo regime vegetariano, mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas.
Neste workshop iremos aprender as principais características destes alimentos, as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação.  Excluí a soja texturizada dos meus workshops pois é obtida através da refinação dos óleos, o que se aconselha o consumo moderado deste produto. Explicarei tudo sucintamente.

Como é habitual irei explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um. Começamos sempre este wshop com um excelente sumo desintoxicante de fruta e vegetais que todos adoram e é sem dúvida um hábito a adquirir pela maravilhosa sensação de bem estar, vitalidade e satisfação que proporciona, além de um excelente e natural eliminador de gordurinhas.


Para terminar faremos uma deliciosa sobremesa, ideal para crianças e diabéticos, isenta de açucares e muito docinha.




Este WS passou a terminar às 14.30 :-) a informação a passar é cada vez mais e há sempre muita partilha. Fico feliz :-) A parte teórica inicial onde explico a relação directa de uma má alimentação com determinadas doenças e ensino a fazer as escolhas saudáveis e onde encontrar as melhores alternativas.


COZINHA DO MUNDO


Data: 21 Janeiro - (já tem ajudante)
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 10h - 13.30h
Donativo: 30€ (Inclui: parte teórica, manual com receitas, almoço incluído e ingredientes de origem biológica - almoço incluído)
Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)



Um tema novo que engloba alguns já dados, como o indiano e o mexicano, mas com mais variedade gastronómica. Aqui, iremos saborear iguarias e pratos típicos da Índia, México, Perú, Brasil e até Goa, sabores inconfundíveis e muito fáceis de reproduzir em versão vegetariana, saudável e apetitosa.
O benefício das especiarias é conhecido e recomendado. As receitas não serão picantes, atendendo a todos, mas serão dadas todas as opções para fazer em casa.


QUEIJOS, LEITES, MANTEIGAS E IOGURTE vegetal

Data: 29 Janeiro - (já tem ajudante) 4 VAGAS
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 10h - 14h
Donativo: 30€ (Inclui: parte teórica, manual com receitas, almoço incluído e ingredientes de origem biológica)

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)




Para quem fez a INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO, aqui tem o complemento para que tudo possa fluir na perfeição. Termos alternativas para a carne e peixe é excelente. Então, quando quero ter também uma alternativa para os lacticínios? Como faço?

Como todos sabemos, o consumo de leite está a decair de dia para dia, entre os portugueses (o que me deixa bastante optimista), porque as pessoas estão a ficar com uma maior consciência dos "aditivos", como antibióticos e hormonas de crescimento, que são colocados nas rações industriais, que alimentam os animais, e que estão cada vez mais presentes no leite que bebemos. Os resultados são vários e preocupantes, para não falar da forma como os animais são criados que é absolutamente "desumana".
A história das vaca felizes, por exemplo, nos Açores, não passa de mais uma estratégia da Ind. dos Lacticínios para atrair consumidores.

Vou falar da "famosa" transglutaminase, uma substância que serve para compactar alimentos, cada vez mais presente nos queijos (entre outros), vou explicar-vos todo o processo do leite, desde que sai da vaca até chegar à prateleira do supermercado e vou falar das evidências que provam que os lacticínios e seus derivados em nada contribuem para a nossa saúde e que são apenas sustentados por uma indústria poderosa, sem qualquer tipo de ética, onde o único objectivo é lucro.


Muitas pessoas, incluindo cada vez mais crianças, se queixam de patologias directamente relacionadas com o consumo de produtos lácteos, nomeadamente todo o tipo de alergias e sintomas respiratórios, entre outras, sem saberem que o consumo de lacticínios é o principal responsável.

As populações são aconselhadas a consumir leite também para a prevenção da osteoporose, mas não sabem que a sua pasteurização destrói a fosfatase, uma enzima essencial à absorção do cálcio. 
De fácil conclusão é que nos países ocidentais, onde se consomem muitos lacticínios há uma grande incidência de osteoporose, enquanto que nos países asiáticos, onde praticamente não se consome leite, quase não existe osteoporose.  

Aprender a fazer os seus leites vegetais, estes sim, muito ricos em cálcio, manteigas vegetais, cremes e queijos deliciosos e muito saudáveis, é o objectivo deste workshop e que vai fazer as suas delícias. 
Até Bruschetas vamos ter, com queijo derretido no forno.
Há sempre opção de pão e tostas SEM GLÚTEN, na a degustação das receitas, para pessoa com intolerância.












Mais uma novidade: O Um Curso em Sabores está no INSTAGRAM com receitas muito boas e super fáceis de fazer.
É só seguir e aproveitar :-)
@um_curso_em_sabores



abracinho imenso em todos vós e até já


Isaura F.